Petits gâteaux libanais

Liban

Ajouté par arrobio

Dessert - Gâteaux et tartes

Petits gâteaux libanais

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Pays :  Liban

Difficulté :  Facile

Préparation :   10 min

Cuisson :   5 min

Repos :   12h

Budget : 

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Ingrédients - pour 5 personnes

  • 200 g de mozzarella coupée en petits dés
  • 200 ml d'eau
  • 100 g de sucre (ou 2 cuillère à café d'édulcorant à cuire)
  • 100 g de semoule extra fine

Préparation de la recette halal : Petits gâteaux libanais

1

Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec le sucre jusqu'à dissolution de ce dernier.

2

Verser doucement la semoule. Lorsque l'eau se remet à bouillir, ajouter les morceaux de fromage et les laisser fondre entièrement.

3

Verser dans un moule et laisser refroidir complètement.

4

Recouvrir d'un film alimentaire et laisser au réfrigérateur toute la nuit.

5

Découper en carrés avant de servir.

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