Béchamel à la muscade

Ajouter par Merboud
Béchamel à la muscade recette halal

0

(0 votes )


  • Budget : bon marché
  • Pays : France
  • Difficulté : facile
  • Préparation : 15min
  • Cuisson : 10min
  • Repos : 0min

Edité le 28 / 11 / 2012

Ingrédients pour 4 personne(s)

50 g de farine
50 g de beurre
60 cl de lait
sel, Poivre

Préparation de la recette Béchamel à la muscade

1

Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Ajoutez la farine, et remuez avec une cuillère de bois sans laisser colorer. La farine doit juste épaissir. Versez le lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Assaisonnez de sel, poivre et muscade râpée.

2

On peut ajouter plus ou moins de lait selon la consistance souhaitée : béchamel liquide ou très épaisse.

Donnez votre avis

Vous n'avez pas saisi votre commentaire
Vous devez voter pour tous les critères.

Al-Manakh.com se réserve le droit de ne pas publier un message ou de l'éditer si il contient des propos vulgaires, inappropriés ou contraires à la loi.

Dans mon FRIGO

Vous devez préciser au moins un ingredient

Indiquez au moins un ingrédient que vous désirez utiliser et nous vous proposerons des idées de recettes halal !

Nouveau ! Découvrez notre rubrique Recettes par ingrédient

Publiez vos recettes

partager votre recette

Vous faites le meilleur tajine du monde?
Votre sauce secrète est inimitable? N'attendez plus et proposez votre recette !

Publiez !