Dinde aux marrons à la fourme d'Ambert

Ajouter par Kamkam
Dinde aux marrons à la fourme d'Ambert

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  • Budget : abordable
  • Pays : France
  • Difficulté : moyenne
  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 10min
  • Repos : 0min

Edité le 14 / 03 / 2012

Ingrédients pour 4 personne(s)

500 g de marrons cuits et épluchés
200 g de blancs de dinde
100 g de fourme d'ambert
2 pommes Golden
1 oignon
20 g de beurre
sel, Poivre

Préparation de la recette Dinde aux marrons à la fourme d'Ambert

1

Emincer les blancs de dinde et les faire revenir quelques minutes à la poêle avec le beurre et l'oignon hâché. Saler et poivrer.

2

Disposer le tout au fond d'un plat à gratin (ou dans des ramequins individuels), puis couvrir avec les marrons et les pommes coupées en dés. Ajouter enfin la fourme d'Ambert en petits morceaux. Faire cuire pendant 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Servir bien chaud.

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