Ghribias

Ajouter par abuhanifa1
Ghribias recette halal

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  • Budget : bon marché
  • Pays : Algérie
  • Difficulté : moyenne
  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 20min
  • Repos : 0min

Edité le 09 / 02 / 2015

Ingrédients pour 5 personne(s)

1 kg de farine (ou de farine de pois chiches pour une version sans gluten)
500 g de sucre glace
500 g de beurre mou
1 cuillère à café de levure chimique
2 poignées de graines de sésame torréfiées
Du sucre glace pour la décoration

Préparation de la recette Ghribias

1

Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5) et graisser une plaque à pâtisserie. Mélanger rapidement la farine, le sucre glace, le beurre, la levure et les graines de sésame.

2

Façonner des boules, les mettre sur la plaque à pâtisserie et enfourner. La cuisson des ghribias est un peu au choix, si on les aime croquants, on les cuit plus, fondants, moins… il faut tester en fonction de votre four. Les rouler dans le sucre glace avant de servir.

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