Riz cantonais

Ajouter par Amal
Riz cantonnais recette halal

3.9

(11 votes )


  • Budget : abordable
  • Pays : Chine
  • Difficulté : facile
  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 25min
  • Repos : 0min

Edité le 25 / 06 / 2013

Ingrédients pour 0 personne(s)

200 g de riz thai
6 oeufs
1 paquet d'allumettes de dinde
1 bouquet de persil
250 g de petits pois
4 tiges d'oignons verts
1 cuillère à soupe d'huile

Préparation de la recette Riz cantonais

1

Lavez le riz plusieurs fois jusqu'à ce qu'il soit clair. Le cuire à la créole, ajoutez une fois et demi son volume d'eau. Laissez cuire à couvert 25 minutes, ajoutez de l'eau en fin de cuisson si nécessaire. Mettez le riz dans un grand bol. Ajoutez la dinde.

2

Ajoutez les petits pois déjà cuits. Émincez les tiges d'oignons verts et ciselez le persil. Ajoutez les au riz.

3

Battez vos œufs dans un saladier, salez, poivrez. Versez les dans une poêle huilée et mélangez bien durant la cuisson.

4

Ajoutez votre omelette brouillée dans le riz et mélangez bien le tout. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire

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mimi34

le 26/06/2013

j'aime bcp cette recette moi aussi simple facile et pas chere et surtout super bon !! merci

Remii

le 25/06/2013

franchement c'est plus cool avec le jambon ^^ mais ça reste pas mauvais avec la dinde (réçament converti à l'islam)

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