samoussa

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samoussa recette halal

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  • Budget : abordable
  • Pays : Algérie
  • Difficulté : moyenne
  • Préparation : 30min
  • Cuisson : 10min
  • Repos : 0min

Edité le 19 / 07 / 2013

Ingrédients pour 4 personne(s)

500 GR de boeuf haché
1 gros ognion finement haché
1 a 2 cuille a c de curry
sel Poivre
feuille de brick
un oeuf pour le collage

Préparation de la recette samoussa

1

faire revenir les ognons avec la viande haché le curry le poivre et le sel une fois la viande cuite prendre un mixeur et mixer la viande mettre de coté et laisser refroidir environ 5 a 10 min

2

ensuite une fois la viande refroidit vous commencer a mettre sur le coté gauche de la feuille de la viande et vous effectuer le pliage répété l'opération jusqu'à épuisement de la viande

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