Sauce César

Ajouter par baba
Sauce César recette halal

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  • Budget : bon marché
  • Pays : France
  • Difficulté : facile
  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 0min
  • Repos : 0min

Edité le 02 / 08 / 2012

Ingrédients pour 2 personne(s)

3 anchois
1 oeuf
1 yaourt
1 citron
1 gousse d'ail

Préparation de la recette Sauce César

1

Ecrasez 3 anchois à la fourchette avec 1 jaune d’œuf. Ajoutez 1 yaourt nature avec 1 cuil. à café de jus de citron et 1 grosse gousse d’ail réduite en purée. Poivrez.

2

Cette sauce est parfaite dans une salade verte avec du parmesan, des croûtons et du poulet.

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