Soupe de petits pois et magret fumé

Ajouter par bassidi
Soupe de petits pois et magret fumé recette halal

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  • Budget : abordable
  • Pays : France
  • Difficulté : moyenne
  • Préparation : 10min
  • Cuisson : 20min
  • Repos : 0min

Edité le 31 / 07 / 2012

Ingrédients pour 4 personne(s)

1 Kg de petits pois
10 dL de lait
125 g de crème fraîche
une dizaine d’émincés de magret fumé par personne
Quelques graines de pavot

Préparation de la recette Soupe de petits pois et magret fumé

1

Cuire des petits pois et les réduire en purée Allonger avec du lait et de la crème

2

Au moment de servir, y incorporer des émincés de magret fumé. Poser une noisette de crème sur le dessus et saupoudrer de quelques graines de pavot.

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