Tajine de poulet

Ajouter par Hiba
Tajine de poulet recette halal

4.89

(19 votes )


  • Budget : bon marché
  • Pays : Maroc
  • Difficulté : facile
  • Préparation : 30min
  • Cuisson : 60min
  • Repos : 0min

Edité le 28 / 02 / 2013

Ingrédients pour 4 personne(s)

4 cuisses de poulet
2 courgettes
3 pommes de terre
2 carottes
2 tomates
1 oignons
épices à tajine
cumin
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
eau

Préparation de la recette Tajine de poulet

1

Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu'il soit un peu doré. Pendant ce temps, peler et couper les légumes : couper les carottes en 2 , puis dans le sens de la longueur. Idem pour les courgettes.

2

Couper les oignons en lamelles et les pommes de terres en 4. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Mettez également un peu d'eau (3/4 verre d'eau).

3

Laisser cuire environ 1 heure et voilà, c'est prêt !

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MARIA54

le 08/12/2015

3,9

très très bon!!!! merci beaucoup au moins cette fois si mon tajine est beaucoup mieux!!

Dans mon FRIGO

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